Strutsfilé
Kategori: Allmänt
Struts middagen blev lite fördröjd, men ikväll lagade vi i ordning den! Strutsfilé med färsk potatis, halloumiost, grönsaker och rödvin sås. Gott!! Men slår ändå inte US beefs oxfilé, den är ändå bäst! :)
Struts blir tydligen lätt lite torr, eftersom det inte är nåt fett i köttet, så det är lite svårare att lyckas med det än oxfilé till exempel.
